Pension Twilight

夕食のご案内

日々の健康的な暮らしに本当に必要な、「地場の新鮮で元気な野菜」。

トワイライトのディナーは、那須の美味しい野菜をふんだんに使った手づくり料理です。

もちろん、できるだけ添加物や化学調味料は不使用・無農薬野菜にこだわって。

食を大切にするあなたに食べていただきたいお料理です。

自家菜園で作る新鮮野菜と地元生産者さんから受ける食の恩恵。

シンプルに「美味しい」と「安心」が身近にあるということの大切さ。

オーナー自ら汗水流して野菜を作り、今日の食事のために採りたての野菜を用意します。

ぜひいつもよりゆっくりと、「食の美味しさ・大切さ」に向き合ってみませんか？

那須には美味しいものを一生懸命作る生産者が多くいます。

彼らによって丁寧に作られた「本物の美味しさ」。

野菜を中心に、乳製品、卵、お肉とのマリアージュを、ぜひ味わってみてください。

自然の恵みをたっぷりいただいて、おなかがいっぱい。これって、かなり幸せですよね。

＜コースの一例＞・旬の野菜のサラダを自家製ドレッシングで　・気まぐれ前菜盛り合わせ　・旬菜のパスタ・季節の野菜のスープ　・メインのお肉料理　・自然栽培のおいしい玄米または白米　・季節のデザート

当館ではお客様にお出しする食材の一部を自家菜園で生産しております。

無化学肥料・無農薬の自然栽培のお野菜を、採りたてで。

自然栽培は、生態系の中で雑草や虫たちと共生させながら野菜を育てる農法です。

うまく野菜ができないことも、失敗も多々ありますが、この農法に感銘を受けて、じっくりと野菜と農園を育てています。

ぜひ、当館のお料理の中で味わってみてください。

夕食は１８時３０分より開始です。１８時までにチェックインをお済ませください。

季節や仕入れの状況により、メニュー内容や盛り付けは写真と異なります。

小学生・幼児のお客様には特製キッズプレートをご用意させていただきます。

（メニュー例：おにぎり、スープ、チキンステーキ、グラタン、焼き野菜、季節のフルーツ、デザート）

通常のお料理には動物性素材を使用しております。ベジタリアン・マクロビアン向けの植物性のみをご希望の方はご予約時にお書き添えください。

アレルギーなどをお持ちの方は必ず事前にご連絡ください。

各SNSでも情報発信をしております。