〜トワラ農園日記〜
投稿日2026年10月23日
おはようございます、今日は秋晴れの那須高原、ペンショントワイライトよりオーナーがお送りしております。
収穫の秋の名にふさわしく、いろいろな収穫物が待っている、とわら農園です。
季節も進み、今朝の那須高原の最低気温は4℃くらいだったとか、なかったとか・・・
本格的に寒くなる前に、里芋の掘り上げをスタートさせています。
無肥料・無農薬で、植え付けて雑草を定期的に処理しただけの自然栽培ですが、かなり立派になりました！！
今年はけっこう多めに作付けをした里芋（といっても、プロの農家さんほどではないのですけどね）。
雨も多かったせいかとても良くできています。
寒くなってくるこの季節、里芋の入った煮物やスープがあるだけでほっこり心も体もあったまりますね！
そして、あんこ好きの私が丹精込めて育てる小豆も収穫期を迎えております。
今年は去年よりもたくさん獲れそうな予感・・・
脱穀した小豆で作る手作りあんこは、たまにデザートでも提供しております。
とわら農園は夕焼けの綺麗な場所でして、美しい自然の中で飲む作業後のコーヒーがとても美味しいです。
農園の恵みを楽しみに、ぜひ那須高原までお越しくださいませ〜！
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【とわら農園、直売所もやっています！】
今年から平飼い卵が多く取れるように羽数を増やしました。
秋冬野菜と一緒に直売所に並べていますので地元の方もぜひお買い求めくださいませ〜♪
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